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ためしてガッテン 高野豆腐:5月27日 [5月放送]
ためしてガッテン5月27日放送は高野豆腐を七変化させる方法です。
高野豆腐は好き嫌いがある食品です。
とてもコアなファンがいる一方で、あのギシギシした味が苦手だという人もいます。
しかし、ためしてガッテン5月27日放送では、このギシギシした味の高野豆腐を、プルンとした喉越しの極上豆腐に変身させる禁断の戻し技が紹介されます。
戻し技は決して難しい方法ではありません。
たったの一手間を加えるだけです。
実は、この方法は高野豆腐の関係者の間では、誰でも知っている、しかし密かに行われている裏ワザだったのです。
正しい戻し方をするだけで高野豆腐が別次元の食感に大変身するから驚きです。
プルプル、ふわふわの味を楽しみながら本来の持ち味であるジューシーさも損なうことはありません。
この方法を使えば、今まで脇役だった高野豆腐が主役に躍り出てくることも考えられます。
ゲスト:芳本美代子、山崎樹範、山瀬まみ
⇒ためしてガッテン 高野豆腐:5月27日